Bäcker / Bäckermeister (m/w/d)

Permanent employee, Full-time · Heidelberg

ÜBER DIE STELLE

Du liebst Dein Handwerk, bist ein Teamplayer und möchtest in unseren gläsernen Backstuben unsere Bioland-zertifizierten Backwaren herstellen?
Dann werde Teil unseres herzlichen Teams, bei dem der Einsatz jedes Einzelnen zählt. Durch Deine Arbeit gestaltest Du täglich das Zeit für Brot Erlebnis mit: Du arbeitest zu 100 % mit hochwertigen Bio-Rohstoffen, machst unsere Gäste mit Deinen hergestellten Köstlichkeiten glücklich und trägst maßgeblich dazu bei, dass alle Abläufe in der Backstube reibungslos funktionieren.

DAS SIND DEINE AUFGABEN

Herstellen und Aufarbeiten von Teigen
Einhaltung unserer Rezepturen und Qualitätsstandards
Arbeiten am Ofen
Erledigen von Reinigungsaufgaben
Sorgfältiger Umgang mit Rohstoffen

DAS BRINGST DU MIT

Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zur Bäcker*in / Konditor*in
Leidenschaft und Liebe für das Bäckerhandwerk
Eine sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
Bewusstsein für Ordnung und Sauberkeit
Spaß, gemeinsam im Team anzupacken

WIR BIETEN DIR DAFÜR

Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, auch standortübergreifend
Internationales Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre
Gutes, leistungsorientiertes Gehalt mit steuer- und sozialversicherungsfreien Zuschlägen
Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte
Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice
Betriebliche Altersvorsorge
Flexible Arbeitszeitmodelle
Tag- und Nachtschichten nach Vereinbarung
Langfristige Dienstplanung
Arbeitsplatz im Herzen der Stadt
Umfangreiche Einarbeitung und Trainings
Eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App
Zuschuss für Dein Deutschlandticket

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Über uns

Wir sind ein 100%iger Bio-Betrieb. Und wir machen unseren Job gut. Finden unsere Kunden. Gegründet 2009, haben wir uns zum Ziel gesetzt, eine neue Brottradition zu begründen und das traditionelle Bäckerhandwerk nicht nur wiederzubeleben, sondern innovativ und zeitgemäß neu zu gestalten. Wir möchten unsere Kunden mit den besten Backwaren der Stadt versorgen. Dafür backen wir handwerklich mit den besten Zutaten aus 100% biologischem Anbau und verzichten auf jegliche Zusatzstoffe.

Wir leben Vielfalt

Bei Zeit für Brot glauben wir fest an die Stärke der Vielfalt. Wir suchen Menschen mit verschiedenen Persönlichkeiten und Lebensgeschichten, die sich in ihrer Leidenschaft für das Backhandwerk vereinen.
Wir schätzen und fördern Diversität, denn wir sind davon überzeugt, dass unterschiedliche Perspektiven und Erfahrungen unsere Arbeitsumgebung bereichern. Zusammen möchten wir eine offene und wertschätzende Kultur gestalten und leben. Darum ermutigen wir Dich, Dich bei uns zu bewerben - so wie Du bist!

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und darauf Dich kennenzulernen!

ABOUT THE JOB

You love your craft, are a team player and would like to produce our organic certified baked products in our glassed fronted bakeries?
Then join our friendly team, where everyone‘s commitment counts! Through your work, you will help shape the Zeit für Brot experience daily. You will work with high-quality 100% organic ingredients, make our customers happy with the delicacies you produce and contribute significantly to ensuring that all processes in the bakery run smoothly.

YOUR MISSION

Producing and preparing the dough
Following our recipes and quality standards
Operating the bakery oven
Carrying out cleaning duties
Careful handling of the ingredients

YOUR PROFILE

A successfully completed vocational training as a baker / confectioner
Passion and love for the baking handwork
A thorough and independent way of working
Awareness of order and cleanliness
A good team player and enjoy working in a team

WHY US?

A growing company with a wide range of development opportunities
An international team with a pleasant working atmosphere
Performance-oriented salary with tax- and social security-free bonuses
Free staff meals and attractive discounts
Work clothing incl. laundry service
Company pension scheme
Flexible working hours
Both day and night shifts available
Long-term shift schedule
Workplace in the heart of the city
Extensive induction and training
Zeit für Brot employee app

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About us

Zeit für Brot is a Bioland certified Backery. Founded in 2009, our goal is not only to revive the traditional bread culture, but to redesign it in an innovative and contemporary way. Quality and sustainability are our daily incentives. We bake directly onsite in all our bakeries – with the best organic ingredients and strong team spirit.

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Your application!

Thank you for considering a career at Zeit für Brot. Please fill out the following form. In case you are experiencing problems with the document upload, mail your documents to fleissig@zeitfuerbrot.com.